COCOLUBIS RESERVA (Tierra de Sevilla)

Bodega La Margarita Constantina ( Sevilla) Crianza. Intensidad de color muy alta con tono rojo rubí y reflejos violáceos. Aromas a fruta negra, con especias dulces como la canela, la nuez moscada.

Información adicional

DESCRIPCIÓN

Variedades: Tempranillo

Viñedo: Finca en la Sierra Norte de Sevilla

Vendimia: Vendimia manual nocturna en cajas de pequeña capacidad.

Elaboración: Maceración en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito.

Crianza: 22 meses en barrica nueva de roble español.

NOTAS DE CATA

Intensidad de color muy alta con tono rojo rubí y reflejos violáceos. Aromas a fruta negra, con especias dulces como la canela, la nuez moscada. En boca es un vino potente con un gran equilibrio y con un par de años por delante para terminar de redondearse.