Carta Castaño Santa Ana - Castaño Gastronomía

NUESTRA CARTA

Nuestra Abacería

Tapa

Plato

Jamón Ibérico de Bellota (Media Rac.)

10.90€

23.50€

Caña de Lomo bérica de Bellota

6.50€

16.00€

Chorizo Ibérico de Bellota

3.90€

8.90€

Salchichón Ibérico de Bellota

4.90€

12.00€

Queso Curado

4.20€

9.90€

Surtido Ibérico de Bellota

24.00€

Mojama

4.50€

Pan con Lomo de Orza y Pimientos del Piquillo

9.50€

Pan con Jamón y Salmorejo

9.50€

Pan con Chicharon de Cádiz y Salmorejo

9.50€

Pan con Atún, Cebolla Caramelizada y Queso

9.50€

Tostas de Anchoas del Cantábrico (Ud)

2.50€

Tostas de Sardinas Ahumadas con Mermelada de Tomate (Ud)

2.90€

Tostas de Caballas Ahumadas Guacamole y Tomate (Ud)

2.90€

Tomate con Melva

8.90€

Montadito Piripi (Solomillo de Cerdo, Tomate, Beicon, Queso y Alioli)

3.90€

Montadito Lito (Lomo, Beicon, Queso)

3.90€

Montadito Pollo y Jamón

3.90€

Montadito Solomillo al Wisky y Jamón

3.90€

Montadito Mini Serranito

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3.90€

Montadito Presa Ibérica, Pimiento Frito

4.50€

Nuestros Pescados Y Mariscos

Bacalao Frito

4.50€

9.50€

Tortillitas de Camarones (Ud)

2.50€

Merluza en Salsa Verde

5.90€

Merluza Frita

4.50€

9.50€

Choco Fritos

4.50€

9.50€

Tataki Atún

4.50€

9.50€

Chipirones Plancha

4.50€

9.50€

Burger de Langostino

7.90€

Nuestras Tapas

Tapas

Plato

Ensaladilla de Gambas

4.10€

8.90€

Ensaladilla de Pulpo

4.90€

9.50€

Milhoja de Foie con Queso de Cabra, Membrillo

5.90€

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Croquetas Caseras

4.10€

8.90€

Empanadillas de Espinacas, Nueces, Pasas y Queso Feta

3.90€

8.90€

Empanadillas de Morcilla de Burgos Cebolla y Queso Cabra

3.90€

8.90€

Pollo a la Mostaza

4.20€

9.50€

Alcachofas Castaño

5.90€

9.90€

Cordón Blue con Queso Chédar

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6.50€

Milhoias de Presa (Jamôn y Queso)

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9.90€

Solomillo de Cerdo (Salsa Whisky, Roquefor, Setas y Trufa)

4.20€

9.50€

Finger de Pollo con Espuma de Queso Azul

4.20€

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Carrillada Ibérica

4.50€

9.50€

Cola de Toro

5.50€

9.90€

Tiras de Secreto

4.80€

9.90€

Presa Ibérica Bellota

18.00€

Mini Burger de Buey con Queso

4.50€

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Pregunte por nuestros postres

CARTA ALÉRGENOS

CARTA DE VINOS

PARA COPEAR !

TINTOS

Ribera del Duero

Castillo de Peñaranda

2.90€

Montecillo

2.90€

Hito

3.50€

Rippa Dorii Roble

2.90€

Legaris Roble

2.90€

Rioja

Montecillo Crianza

2.90€

Ontañon Crianza

2.90€

Viña Pomal Crianza 2020

2.90€

Vallobera Crianza

2.90€

Andalucia y Castilla

2 Juanes (Tierra de Sevilla)

2.90€

Pago de Zancuo (Tierra de Sevilla)

3.50€

Reconquista 6 meses (Tierra de Castilla)

2.90€

BLANCOS

D.O. Rueda

Boyante (Verdejo)

2.90€

Edarra (Verdejo)

2.90€

Legaris (Verdejo)

2.90€

Rippa Dorii (Verdejo)

2.90€

Raimar Albariño

3.50€

D.O. Rias Baixas

Otras D.O.

Besame (Semidulce)

2.90€

Abulaga (Semidulce)

2.90€

El Marido de mi Amiga (Semidulce)

2.90€

Quinto Pino (Frizzante)

2.90€

POR BOTELLA

TINTOS

Peñaranda Roble (D.O. Ribera del Duero)

12.90€

Rippa Dorii Roble (D.O. Ribera del Duero)

12.90€

Legaris Roble (D.O. Ribera del Duero)

12.90€

Montecillo (D.O. Ribera del Duero)

12.90€

Hito (D.O. Ribera del Duero)

17.90€

Peñaranda Crianza (D.O. Ribera del Duero)

16.90€

Rippa Dorii Crianza (D.O. Ribera del Duero)

16.90€

Peñaranda Reserva (D.O. Ribera del Duero)

21.60€

Legaris Crianza 2020 (D.O. Ribera del Duero)

21.90€

Cepa 21 (D.O. Ribera del Duero)

25.90€

Legaris Paramos 2019 (D.O. Ribera del Duero)

26.80€

Legaris Reserva 2019 (D.O. Ribera del Duero)

37.80€

Legaris Alcubilla Avellaneda (D.O. Ribera del Duero)

39.90€

Legaris Moradillo de Roa (D.O. Ribera del Duero)

39.90€

Malabrigo (D.O. Ribera del Duero)

43.90€

Montecillo Crianza (D.O. Ca. Rioja)

12.90€

Ontañon Crianza (D.O. Ca. Rioja)

12.90€

Viña Pomal Crianza 2020 (D.O. Ca. Rioja)

12.90€

Vallobera Crianza (D.O. Ca. Rioja)

12.90€

Ontañon Antología (D.O. Ca. Rioja)

18.80€

Muga Crianza (D.O. Ca. Rioja)

24.90€

Queirón Mi Lugar (D.O. Ca. Rioja)

22.50€

La Vicalanda Viñas Viejas (D.O. Ca. Rioja)

29.90€

Viña Pomal Selección 106 (D.O. Ca. Rioja)

20.90€

Viña Pomal Especial Graciano (D.O. Ca. Rioja)

32.30€

Viña Zaco Singular (D.O. Ca. Rioja)

58.90€

Pago de Zancuo (Tierra de Sevilla)

15.90€

Campestral (Tierra de Cádiz)

12.90€

Cictus (Tierra de Sevilla)

12.90€

Campestral Crianza (Tierra de Cádiz)

13.90€

Borboleta (Tierra de Sevilla)

14.80€

Finca Moncloa (Tierra de Cádiz)

20.90€

Zancuo Petit Verdot (Tierra de Sevilla)

30.60€

Cocolubis Reserva (Tierra de Sevilla)

30.60€

Campestral Petit Verdot (Tierra de Cádiz)

25.90€

Zancuo Roca Volcánica (Tierra de Sevilla)

44.70€

Reconquista 6 meses (Tierra de Castilla)

11.90€

Reconquista 12 meses (Tierra de Castilla)

12.90€

Reconquista 18 meses (Tierra de Castilla)

13.90€

Lagynos Edición Limitada (Tierra de Castilla)

19.90€

Finca Moncloa (Tierra de Cádiz)

20.90€

BLANCOS

Boyante Verdejo (D.O. Rueda)

11.90€

Edarra Verdejo (D.O. Rueda)

11.90€

Legaris Verdejo (D.O. Rueda)

12.90€

Rippa Dorii Verdejo (D.O. Rueda)

12.90€

Raimat Albariño (D.O. Rueda)

13.90€

Bésame (Semidulce)

12.90€

Abulaga (Semidulce)

12.90€

El Marido de Mi Amiga (Semidulce)

11.90€

Quinto Pino (Frizzante)

11.90€

Can Matons Pansa Blanca (D.O. Alella)

18.90€

ESPUMOSOS

Comte de Subirats (D.O. Cava)

12.90€

La Margarita

12.90€

Lumé Espumoso ( Condado de Huelva)

16.50€

Anna Codorniu (D.O. Cava)

16.90€

Vilarnau Brut Reserva (D.O. Cava)

16.90€

Vilarnau Brut Reserva Rosé (D.O. Cava)

19.50€

Juvé & Camps (D.O. Cava)

21.90€

Titiana Can Matons Pinot Noir (D.O. Alella)

26.90€

Titiana Can Matons Pansa Blanca (D.O. Alella)

26.90€

Ars Collecta Grand Rosé (D.O. Cava)

28.80€

Ars Collecta Blanc de Blancs Reserva Eco (D.O. Cava)

28.80€

Piper-Heidsieck Brut (A.O.C. Champagne)

45.00€

Moët & Chandon (A.O.C. Champagne)

55.00€

ROSADOS

Bésame Rosado Semidulce (Tierra de Castilla)

11.50€

Campestral Clarete (Tierra de Cádiz)

15.90€

En cumplimiento del reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información
Alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene
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