| 100% Tinto Fino | 75cl |
|---|---|
| 2021 - Excelente | 14,5º |
| 12 Meses en barrica de roble | |
Castillo de Peñaranda Crianza es un vino elaborado a partir de la variedad 100% Tempranillo. Con una crianza de 12 meses en barrica de roble americano, francés y centroeuropeo, Castillo de Peñaranda Crianza presenta un color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa.
Añada: 2021
Crianza:
12 meses en barrica nueva de roble americano (50%), francés y centroeuropeo (50%).
Otros datos:
Viñas pequeñas de más de 50 años de edad, plantadas en laderas.
Temperatura de servicio:
17º-18ºC
Con qué acompañar:
Caza, carnes rojas, estofados y platos contundentes.
Fase Visual
Color rojo rubí con matices teja en el borde de la copa.
Fase Olfativa
Destacan aromas florales y sotobosque bien ensamblados con toques especiados tradicionales en el roble francés (canela, cuero, tabaco, trufa y regaliz negro).
Fase Gustativa
La entrada en boca es compleja, con taninos dulces de gran madurez, sabroso, carnoso, amplio en matices aromáticos y un postgusto frutal y especiado de gran persistencia.
