Vino blanco. I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz
| Producto | Campestral White Palomino Fino Vino de la Tierra de Cádiz 75 cl |
| Variedad | Palomino Fino |
| País de origen | España |
| Región de origen | Andalucía |
| Indicación geográfica | I.G.P. Vino de la Tierra de Cádiz |
| Formato | Botella |
| Capacidad | 75 cl |
| Contenido de alcohol | 11.5% Vol |
A la vista
Vino limpio, nada turbio, brillante, color limón pálido con reflejos verdosos y dorados.
Al olfato
Nariz limpia, sin defectos, una intensidad llamativa, matices cítricos, tropicales, limón, lima, piña, piña madura, plátano maduro, conservando todos los matices primarios.
Al gusto
Tiene una entrada suave en boca, una acidez media alta que nos hace salivar, carnoso, ligeramente graso en boca, una acidez que nos recuerda a manzana cocinada, asada, con un cuerpo medio y un final en boca muy ligero.
Productos del mar, puede combinar muy bien con productos de sabores alcalinos como las ostras. Verduras, crudas o cocinadas. Al igual que en el ancestral, también podría combinar bien con postres, elaboraciones frescas y ácidas, chocolate amargo, queso fresco y ahumados de pescado.
